01/11/23

kolokythopita con zucca, feta e caprino

 

Di pites con pasta fillo casalinga o industriale e farciture varie ne ho postate molte negli anni, ma questa è la prima volta che propongo il metodo della fillo precotta!

17/10/23

frittelle di patate dolci

 

Se come si dice ogni promessa è un debito, ci tengo a pagarli i miei!

Dato quindi che ieri su instagram “mangiaregreco” ho promesso che avrei postato la ricetta delle frittelle di patate americane, aka patate dolci, aka batate, ecco di seguito la ricetta.

13/10/23

schiacciata di zucchine con feta

 

Per quelle volte che desiderate qualcosa di sfizioso senza dover passare in cucina tanto tempo, vi propongo questa schiacciata di zucchine con feta.