La salsa makàlo o sout makàlo è una tipica preparazione della regione di Macedonia.
03/09/22
fregola con pomodorini, olive, feta
Con le mie colleghe parliamo spesso di cibo. Proprio ieri ne stavamo parlando e tra le tante cose è stata citata anche la fregola sarda.
12/08/22
fanouropita al vino rosso
Il 27 di Agosto festeggiamo la festa di San Fanourios di cui un'icona fu trovata casualmente all'isola di Rodi intorno al 1360.
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