Altra novità, istituita per la prima
volta in questa edizione, il premio del pubblico che attraverso un
sistema di nomine, è andato al “Pelagos Seaside Restaurant, a
Ierapetra – Creta”.
Cucina greca contemporanea per la
maggior parte dei ristoranti premiati, cucina internazionale
contemporanea molto presente, cucina francese con Spondì e
cucina giapponese con Matsuhisa Athens e Matsuhisa Mykonos.
Di seguito tutti i ristoranti premiati
con i cappelli e il punteggio assegnati.
Punteggio: 16,5/20
Kato Korakiana – Corfù
Cucina greca contemporanea
Keramikos – Atene
Cucina greca contemporanea
Punteggio: 16/20
Botrini's
Chalandri –
Atene
Cucina
internazionale contemporanea
Pagrati – Atene
Cucina francese
Mikrolimano –
Pireo
Cucina greca
contemporanea
Punteggio: 15,50/20
Megali Ammos –
Mykonos
Cucina greca
contemporanea
Matsuhisa Athens
Vouliagmeni –
Atene
Cucina giapponese
Squirrel
Nikiti –
Calcidica
Cucina
internazionale contemporanea
Vourvouroù –
Calcidica
Cucina greca
contemporanea
Tudor Hall
Atene Centro
Cucina greca
contemporanea
Sani –
Calcidica
Cucina
internazionale contemporanea
Punteggio: 15/20
Alfredo's Gran Dining
Dintorni Aeroporto
di Salonicco
Cucina
internazionale contemporanea
Calypso
Elounta –
Lasithi – Creta
Cucina
Internazionale contemporanea
Ilisia – Atene
Cucina
internazionale contemporanea
Neos Kosmos –
Atene
Cucina greca
contemporanea
GB Roof Garden (new
entry)
Atene – Centro
Cucina
internazionale contemporanea
Koukoumavlos
Fira – Santorini
Cucina
internazionale contemporanea
Oia – Santorini
Cucina
internazionale contemporanea
Chora – Mykonos
Cucina giapponese
Sani –
Calcidica
Cucina greca
contemporanea
Ocean Restaurant (new
entry)
Aghios Nikolaos –
Lasithi – Creta
Cucina
internazionale contemporanea
Vouliagmeni –
Atene
Cucina
internazionale contemporanea
Santoro (new
entry)
Imerovigli –
Santorini
Cucina greca
contemporanea
Pyrgos –
Santorini
Cucina greca
contemporaneaCredits. xrysoiskoufoi.gr
Edizioni precedenti:
Cappelli d'oro 2014
Cappelli d'oro 2015
Cappelli d'oro 2016
4 commenti:
noto con piacere che in Grecia c'è una cucina raffinata che avanza....Buon we
Wowwwwwwwwwwwwwwwwww.... sai che amo alla follia la cucina greca!! Chissà.. può darsi che sia stata in quelli della Calcidica.. e di Corfù!!! :-***
... sissìì... belli, ma quella testa di pesce, piazzata in piatto, mi ha lasciato perplessa.
mi sembrava che il pesce fosse nascosto sotto quel manto bianco che sembra sale, ma guardando meglio, forse hai ragione tu!
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