acqua aromatizzata cetriolo e menta

“Una perrier”! Ordinava sempre la mia amica Vassilikì immancabilmente quando andavamo a fare un giro sulla litoranea a sud di Atene! Sedevamo in uno degli innumerevoli locali sfacciatamente distesi sul mare e ci rilassavamo godendoci il sole di primavera o l'ombra d'estate.

Fermamente convinta che una signora in pubblico non debba eccedere con il cibo, mai ordinava qualcosa di goloso, un baklavas per dirne una, ma sempre ne approfittava per prendere qualche boccone dagli altri con espresso disappunto del figlio principalmente!

Ho imparato ad amare la perrier da lei! Ora che lei impari ad amare le acque aromatizzate da me!

Questa qui è molto semplice! Versare dell'acqua minerale naturale in una brocca, aggiungere delle fettine di cetriolo lavato, qualche foglia di menta fresca e qualche goccia di limone. Coprire, lasciare in infusione nel frigorifero per un'ora, filtrare e bere!

Ovvio che ne potete inventare quelle che volete, con lo zenzero, con la frutta, non c'è bisogno che ve lo dica!!!!! Ma niente zucchero per carità!