@chiara si infatti; tu pensa che una sorella di mia madre è stata cofondatrice di un monastero femminile in grecia ma non abbiamo avuto contatti con lei perchè i rapporti famigliari non erano permessi.
libri sulla cucina dei monasteri sono stati scritti parecchi; se capita che ne trovi uno tradotto in inglese te lo farò sapere: questa è una mia raccolta di foto, pescando di qua e di la. un bacione e buona settimana
Molto interessante. Io sono riuscita a trovare diversi libri sulla cucina dei monasteri, ma in Austria, e ovviamente in tedesco. Su uno, in particolare, sono riportate ricette, trovate manoscritte, del tardo '500 quando mancavano tanti ingredienti ora comunissimi. Quanto era diverso il modo di mangiare!
6 commenti:
mi ha sempre affascinato la vita dei monasteri, peccato il libro sia scritto in greco, almeno ci fosse in inglese....Buona settimana Irene, un bacione
@chiara
si infatti; tu pensa che una sorella di mia madre è stata cofondatrice di un monastero femminile in grecia ma non abbiamo avuto contatti con lei perchè i rapporti famigliari non erano permessi.
libri sulla cucina dei monasteri sono stati scritti parecchi; se capita che ne trovi uno tradotto in inglese te lo farò sapere: questa è una mia raccolta di foto, pescando di qua e di la.
un bacione e buona settimana
MOlto interessante questo post e bellissime le foto, grazie!!!!
Molto interessante. Io sono riuscita a trovare diversi libri sulla cucina dei monasteri, ma in Austria, e
ovviamente in tedesco. Su uno, in particolare, sono riportate ricette, trovate manoscritte, del tardo '500
quando mancavano tanti ingredienti ora comunissimi. Quanto era diverso il modo di mangiare!
Sarebbe interessante averlo con traduzione in Inglese! e capire l'affascinante mondo Ortodosso e dei monasteri!
@carlo
guarda qui.
http://www.amazon.com/The-Cuisine-Holy-Mountain-Athos/dp/9603983357
il monaco autore è colui che ha praticamente portato la cucina di Monte Athos fuori dai monasteri.
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