Credo di essere il decimo. Non perché non mi piaccia, au contraire!!!! Ma non sento l’esigenza di mangiarlo, se no qualche rara volta. E quella rara volta in genere mi accontento di un paio di quadratini.
Per questo preparare un dolce cioccolatoso per me è un evento.
Ma qualche volta accade. Ho pensato di preparare questo, perché il cioccolato con le banane è incantevole, perchè volevo fare un dolce, e perché questo lo propone Stelios Parliaros.
Il mio pasticcere greco di cuore!
- 100 gr. di cioccolato fondente di qualità buona buona
- 125 gr. di burro
- 180 gr. di zucchero di canna
- 2 uova
- 80 gr. di farina per tutti gli usi
- 15 gr. di cacao zuccherato
- 1/5 di cucchiaino di lievito per dolci
- 1 banana
Procedimento:
Accendiamo il forno a 180 gradi.
A bagnomaria sciogliamo il burro con il cioccolato.
In un recipiente sbattiamo le uova con lo zucchero finchè non diventino spumosi.
Aggiungiamo il burro con il cioccolato, il lievito, la farina e mescoliamo bene.
Foderiamo una pirofila rettangolare con la carta da forno e versiamo il composto.
Sbucciamo la banana, la tagliamo a rondelle e infiliamo nell’impasto.
Cuociamo per circa 40 minuti.
5 commenti:
Sono fantastici.....si vede perfettamente che ti sono venuti bene!!!il dentro morbido e cioccolatoso!!! Complimenti!!!
grazie :)
in effetti erano squisiti!
Mi sa che anche io sono la decima :) Non ne sento il bisogno ma quando lo mangio non mi dispiace affatto, soprattutto quello bianco! ;)
Ciocco banana accostamento da 10, come con il cocco! Da provare... ;)
Vevi :)
Τι φωτό-πειρασμ΄ός!!!
che buoni! penso che me li preparo molto presto!
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