06/09/15

monaci in cucina

































tutte le foto sono prese dal web



6 commenti:

Chiara Giglio ha detto...

mi ha sempre affascinato la vita dei monasteri, peccato il libro sia scritto in greco, almeno ci fosse in inglese....Buona settimana Irene, un bacione

Great Mangiaregreco ha detto...

@chiara
si infatti; tu pensa che una sorella di mia madre è stata cofondatrice di un monastero femminile in grecia ma non abbiamo avuto contatti con lei perchè i rapporti famigliari non erano permessi.

libri sulla cucina dei monasteri sono stati scritti parecchi; se capita che ne trovi uno tradotto in inglese te lo farò sapere: questa è una mia raccolta di foto, pescando di qua e di la.
un bacione e buona settimana

speedy70 ha detto...

MOlto interessante questo post e bellissime le foto, grazie!!!!

Ruli ha detto...

Molto interessante. Io sono riuscita a trovare diversi libri sulla cucina dei monasteri, ma in Austria, e
ovviamente in tedesco. Su uno, in particolare, sono riportate ricette, trovate manoscritte, del tardo '500
quando mancavano tanti ingredienti ora comunissimi. Quanto era diverso il modo di mangiare!

Carlo ha detto...

Sarebbe interessante averlo con traduzione in Inglese! e capire l'affascinante mondo Ortodosso e dei monasteri!

Great Mangiaregreco ha detto...

@carlo
guarda qui.

http://www.amazon.com/The-Cuisine-Holy-Mountain-Athos/dp/9603983357

il monaco autore è colui che ha praticamente portato la cucina di Monte Athos fuori dai monasteri.

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