Non è molto contenta la Grecia del corso che prendono i
negoziati della UE per la sigla di accordi che prevedono zone di libero scambio
con il Canada.
La feta è un formaggio DOP e nessun paese può usare questo nome per indicare un
formaggio simile prodotto al di fuori del territorio greco. 8 anni
fa, nel 2005, il tribunale europeo ha dato ragione alla Grecia che rivendicava
il nome feta, e soltanto quella prodotta in Grecia può usarlo, rispettando un
disciplinare che tra le altre cose prevede esclusivamente l’utilizzo di latte di pecora, con l’eventuale
integrazione in minima parte di latte di capra. Paesi come la Danimarca, Germania, Olanda, che
producono “feta”, usano la denominazione generica “white cheese” per
indicarlo.
Non così fuori dai confini europei, dove il Canada,
produttore del formaggio greco più
famoso, usa questo nome, ed è intenzionato a continuare a usarlo, non soltanto fuori dai confini
europei, ma anche all’interno dell’UE, dove con ogni probabilità potrà esportarlo
con la benedizione dell’ UE, proprio con il nome “feta”.
Questo almeno sembra l’orientamento della commissione che si è
riunita a porte chiuse agli inizi di Settembre. L’unico divieto che pare possa essere imposto è di usare la parola “greek” sulle confezioni di feta “made
in Canada”. Sulla via crucis degli interessi dei singoli paesi membri dell’UE, gli
interessi di alcuni vengono sacrificati,
ma la decisione definitiva a Novembre.
6 commenti:
Fatto grave e decisamente triste.
Certo che se l'UE non è minimamente in grado di tutelare gli interessi e l'economia dei paesi membri mi chiedo cosa sia deputata a tutelare:(((
@fabiana
sai com'è.... il signore dà, il signore toglie...... stiamo a vedere!
il fata deve rimanere solo greco !Un bacione cara Irene, a presto !
@chiara
la penso esattamente come te! :)
un bacione
ma siamo sicuri che in UE fuori dalla Grecia non la producono?A me sembra di averne comprato una confezione una volta c'era scritto feta ed era prodotto in Olanda ci sono rimasta malissimo, la grecia ha solo l'agroalimentare, è profondamente ingiusto scipparglielo. Forse ho letto male, la prossima volta che vado in quella catena controllo.
no, all'interno dell'UE la si può anche produrre ma sicuramente non commercializzare con il nome feta. Magari la chiamano white cheese o qualcos'altro ma non feta.
Io avevo trovato tanti anni fa formaggio chiamato feta e prodotto in danimarca se ricordo bene, ma all'epoca la denominazione non era protetta. ora tutto quello che trovo come feta è veramente feta prodotta in grecia.
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