etrusco |
La parte del leone tocca ad Atene, è ovvio in un paese dove
quasi il 50% della popolazione vive nella capitale e dintorni e che nonostante la crisi economica le nuove aperture non sono mai cessate e il gran fermento non è
stato mai placato.
Il 10 di marzo, all’hotel “Gran Bretagne” nel cuore di
Atene, a piazza Syntagma, sono stati
premiati i migliori ristoranti del paese con il premio “cappelli d’oro 2014”.
Grandi invitati i ministri europei del turismo che si trovavano
ad Atene per un incontro informale e hanno avuto l’occasione di provare un menù speciale con tema “la nuova metamoderna cucina greca”, firmato da 6 chef.
Come l’anno scorso anche quest’anno gran vincitore è Ettore
Botrini con il suo “Etrusco” di Corfù, ma sono stati premiati anche i suoi
ristoranti ad Atene e Rodi e non sbaglia un colpo mi vien da pensare.
Di seguito la lista completa dei “cappelli d’oro 2014” - ventunesima edizione:
Etrusco: 16,50/20 – Corfù
Varoulko: 16/20 – Kerameikos (Atene)
varoulko |
Botrini’s: 16/20 – Halandri – Atene
Funky Gourmet: 16/20 – Kerameikos (Atene)
Hytra: 16/20 – Neos Kosmos (Atene)
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Spondì: 16/20 – Pagkrati (Atene) - cucina francese
Squirrel:
16/20 – Danai Beach Resort (Calcidica)
Galazia Hytra: 15,50/20 – hotel “Astir Palace” (Vouliagmeni –
Atene)
galazia hytra |
Dionysos:
15/20 – hotel “Elounda Beach” – Elounda (Creta)
Matshuhisa Atens: 15,50/20 . hotel “Astir Palace” – Vouliagmeni (Atene) –
fusion su basi nippo/peruviane
Matsuhisa Mykonos: 15,50/20:
Hotel “Belvedere” – Rohari – Mykonos
Abovo: 15/20 – Kefalari (Atene)
abovo |
Alferdo’s Grand Dining: 15/20 – Salonicco
Anassa: 15/20 – Salonicco
Bill & Coo: 15/20 -
Megali Ammos (Mykonos)
Botrini’s Rodi: 15/20 – Hotel “Bellevue Suites” Rodi
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Calypso: 15/20 – Elounda (Creta)
Koukoumavlos: 15/20 – Firà (Santorini) e vista sulla caldera
Ntomata: 15/20 – Sani Resort – Kassandra (Calcidica)
ntomata |
Old Mill:
15/20 – hotel Elounda Mare – Elounda (Creta)
Selene: 15/20 – Pyrgos – Santorini
Tudor Hall:
hotel “King George” – Atene
Water Restaurant: 15/20 – Sani Resort – Kassandra -
Calcidica
credits: athinorama
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