I greci
sono tra i maggiori consumatori di formaggio al mondo. Esclusi i
periodi dei digiuni ecclesiastici per chi li segue ovviamente, dove
i latticini sono vietati, qualsiasi pasto e piatto prevede quasi
sempre del formaggio. Non paghi delle decine e decine di formaggi che
si producono ovunque nel paese, ne importano e ne consumano anche
molti stranieri. Francesi e italiani in primis, ma non mancano anche
formaggi di altre nazioni. Una visita a un supermarket fornito o
meglio ancora a un delikatessen vi convincerà della veridicità
dell’affermazione!
